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Commerce de Détail

Donner aux détaillants les moyens d’optimiser leurs chaînes d’approvisionnement, d’accroître l’efficacité de leurs magasins et d’offrir des expériences exceptionnelles à leurs clients

Les perturbations de la chaîne d’approvisionnement auxquelles les détaillants sont confrontés et l’augmentation des coûts de personnel poussent les marges des détaillants à la limite. Bien que l’attention des détaillants soit tournée vers les coûts, les clients continuent d’exiger une expérience d’achat fluide, personnalisée et expérientielle. Le commerce de détail a été témoin de l’intensité accrue des tendances commerciales, notamment la numérisation, l’omnicanal, l’orientation client, la commodité, l’immédiateté et la durabilité.

La pression monte pour que les détaillants accélèrent l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement afin de répondre aux exigences croissantes des consommateurs. Chez Kaizen Institute, nous travaillons en collaboration avec des détaillants de tous les secteurs pour accélérer leur développement.  Nous garantissons que les meilleurs produits, services et expériences sont fournis aux clients, de la manière la plus rapide, efficace, rentable et durable.

Envie d’améliorer les performances de votre magasin de détail ?

Solutions

Diagramme de stratégie d'affaires axé sur le client avec des cercles concentriques en français. Les flèches indiquent le flux vers le centre, marqué par l'icône 'CLIENT'. Les niveaux sont étiquetés 'PERFORMANCE DES VENTES', 'EFFICACITÉ DU MAGASIN', 'AMÉLIORATION DE LA CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT', 'GESTION DES PRODUITS', et 'MARKETING PERSONNALISÉ'.

  • OMNICANAL : Cartographier et redéfinir les macro-processus, leurs entrées et sorties, ainsi que les interactions connexes (SIPOC) afin de garantir une expérience fluide et cohérente sur l’ensemble des canaux.
  • OMNICANAL : Cartographier et redéfinir les macro-processus, leurs entrées et sorties, ainsi que les interactions connexes (SIPOC) afin de garantir une expérience fluide et cohérente sur l’ensemble des canaux.
  • CONCEPT DE MAGASIN : Réévaluer le layout du magasin afin d’influencer le processus d’achat et d’optimiser l’efficacité du processus.
  • SERVICE CLIENT : Mettre en place des processus de service client et d’après-vente, comprenant les retours, les réclamations, l’assistance, la vente de services supplémentaires, etc.
  • PROGRAMMES DE FIDÉLISATION : Mettre en œuvre des programmes de fidélisation personnalisés, offrant aux clients une expérience unique et fluide (marketing client).

  • VENTE PAR LA VALEUR : Personnaliser l’interaction entre le vendeur et le client au lieu d’un argumentaire de vente prédéfini et indifférencié. Former les équipes à la manière d’aborder les clients, afin d’augmenter les taux de conversion et de rétention.
  • CONCEPTION DE L’ÉQUIPE DE VENTE : Optimiser la planification, le dimensionnement et l’affectation des ressources pour faire face à la demande dans différents scénarios. Mettre en place une structure de soutien en magasin qui permette au personnel de se développer et d’améliorer ses performances de vente.
  • MERCHANDISING VISUEL : Implémenter un layout orienté vers la conversion, en suivant les principes de conception des magasins et les bonnes pratiques. Mettre en place les meilleurs processus de vente croisée et de vente additionnelle afin d’augmenter la valeur du ticket moyen.
  • ENTONNOIR DES VENTES : Automatiser et suivre la progression des pistes qualifiées tout au long du processus de vente, afin de mieux adapter les activités de marketing et de vente au parcours du client. Veiller à ce que la force de vente se concentre sur les clients à fort potentiel.

  • OPTIMISATION DU RÉAPPROVISIONNEMENT : Mettre en place des processus solides pour s’assurer que le bon produit est disponible au bon endroit et au bon moment, conformément aux planogrammes. Concevoir des layouts flexibles pour minimiser les périodes sans valeur ajoutée et rationaliser l’ensemble des opérations.
  • PRÉPARATION DES PRODUITS : Concevoir un modèle de préparation des produits qui garantisse la fraîcheur et la différenciation, ainsi qu’un faible taux de perte de stock.
  • PLANIFICATION DES ÉQUIPES : Mettre en œuvre des outils analytiques de dimensionnement des ressources en temps réel pour répondre à la demande et minimiser les files d’attente de manière efficace. Soutenir les leaders pour les libérer des tâches opérationnelles et les transformer en agents de développement d’équipes polyvalentes axées sur l’amélioration, l’innovation et le service client.
  • PROCESSUS DE PAIEMENT LEAN : Concevoir le layout de la zone de caisse et définir le travail standard du poste de travail et les lignes directrices en matière de service. Gérer les files d’attente.

  • CONCEPTION DES RÉSEAUX : Reconcevoir les réseaux d’entreposage et de transport afin de réduire le coût du service. Remodeler le système d’exécution des commandes omnicanales. 
  • OPTIMISATION DES ENTREPÔTS : Identifier et éliminer les gaspillages dans les opérations d’entreposage. Accorder aux équipes de l’entrepôt la flexibilité nécessaire pour répondre aux fluctuations de la demande tout en évitant les erreurs d’expédition. Rationaliser et optimiser le processus de traitement en ligne. 
  • OPTIMISATION DES TRANSPORTS : Identifier et éliminer les déchets dans les opérations de transport. Synchroniser l’ensemble de l’activité entre les hubs, les magasins et les transporteurs. Surveiller et réagir rapidement aux pics de demande pour assurer une exécution omnicanale stable. 
  • DÉVELOPPEMENT DES FOURNISSEURS : Considérer les fournisseurs comme des partenaires commerciaux, en favorisant leur développement à long terme, plutôt que de maximiser chaque transaction. Promouvoir la collaboration mutuelle pour améliorer l’efficacité des flux tout au long de la chaîne d’approvisionnement. 
  • ACTIONS PROMOTIONNELLES : Créer des processus solides pour appliquer les remises et les offres, en veillant à ce que les délais soient respectés et à ce que la conformité soit assurée. Rationaliser les flux opérationnels (matériel) et de communication (information). 

  • DÉVELOPPEMENT AGILE : Accélérer les processus de conception en utilisant les principes agiles et en adaptant la structure aux nouvelles conditions de la demande. 
  • OPTIMISATION DE LA GAMME DE PRODUITS : Optimiser le portefeuille de produits, en fournissant aux équipes des moyens adéquats pour une prise de décision fiable. 
  • PLANIFICATION TIRÉE DES STOCKS : Optimiser la gestion des stocks afin d’équilibrer l’excès et l’insuffisance de stocks. 
  • STRATÉGIE PROMOTIONNELLE : Définir une stratégie basée sur les données pour les activités promotionnelles afin d’améliorer les résultats commerciaux, en alignant l’activité locale sur la stratégie de base. 
  • TARIFICATION ET APPROVISIONNEMENT : Rechercher de nouveaux fournisseurs et évaluer ceux qui existent déjà. Négocier les contrats, y compris la marge brute et les conditions logistiques. Définir les lignes directrices en matière de prix de base et de prix promotionnels. Définir des règles relatives aux remises afin d’éviter les stocks excédentaires et d’optimiser les marges. 

  • CONNAISSANCE DU MARCHÉ : Étudier et sélectionner des scénarios convaincants pour l’expansion et la pénétration du marché. Procéder à une segmentation précise pour adapter la communication et l’offre aux personas cibles.
  • STRATÉGIE ET POSITIONNEMENT : Définir le positionnement par rapport à la concurrence (prix, gamme, activité promotionnelle, perception du prix…). Adapter les outils et les canaux de promotion aux groupes cibles définis.
  • DÉVELOPPEMENT DE CONTENU : Comprendre la pensée des clients et les sensibiliser à leurs principales préoccupations. Développer des contenus de type « challenger » à des fins de marketing direct.
  • CONCEPTION DU COMMERCE ÉLECTRONIQUE : Concevoir une opération en ligne axée sur le client, y compris des stratégies appropriées de traitement des commandes et des processus commerciaux de base.

Impact

5 à 10%

Augmentation moyenne de la satisfaction des clients

17 à 27%

Réduction moyenne des stocks

20 à 30%

Augmentation moyenne des ventes

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Consultez notre programme de formation personnalisé pour développer des compétences en matière d’amélioration continue dans le secteur du commerce de détail.

Notre approche

L’approche KAIZEN™ commence par une analyse de bout en bout. Cette analyse débouche sur la conception d’une solution personnalisée et sur un plan de mise en œuvre. La contribution des équipes est essentielle à la réussite de toute parcours KAIZEN™. Nous organisons les équipes de nos clients pour briser les silos fonctionnels et développer des compétences d’amélioration continue.

Feuille de route du processus en français avec six étapes numérotées interconnectées. Étape 1 : 'Préparation'. Étape 2 : 'Analyse de la situation actuelle'. Étape 3 : 'Formation sur le terrain'.  Étape 4 : 'Conception de la vision'. Étape 5 : 'Calcul du ROI', Étape 6 : 'Feuille de route pour l'implémentation'.
Feuille de route du processus en français avec six étapes numérotées interconnectées. Étape 1 : 'Préparation'. Étape 2 : 'Analyse de la situation actuelle'. Étape 3 : 'Formation sur le terrain'.  Étape 4 : 'Conception de la vision'. Étape 5 : 'Calcul du ROI', Étape 6 : 'Feuille de route pour l'implémentation'.

Nous aidons nos clients à mettre en œuvre le plan de l’initiative, en veillant à ce que les objectifs fixés soient atteints.

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Gestion du changement

L’approche du Kaizen Institute est pratique, pragmatique et collaborative. Nous travaillons en collaboration avec nos clients dans leur Gemba – où l’action se déroule – et nous observons les opportunités de première main.

Nos experts combinent leur savoir-faire avec des compétences analytiques et de résolution de problèmes avancées, apportant une perspective externe et factuelle aux défis et opportunités de l’industrie.

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Le Kaizen Institute travaille directement avec les équipes du client, en suivant une approche sur le terrain et d’enseignement par la pratique.